主要特征
德昌桑椹呈椭圆形，果大质优，果实饱满、颗粒大而紧、颜色紫黑油亮有光泽，口感香甜、酸甜适口。单果质量在2.4克以上，含水分80-85%，果胶2-3%，转化糖9-12%。德昌桑椹营养价值丰富，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等，营养成分十分丰富，是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，其中花青素含量更是高达葡萄的十几倍，与黑枸杞相当。还含有芸香甙、花香甙等特殊营养物质。德昌桑椹品质好，知名度高。因地理气候因素，德昌桑椹没有菌核病等病虫害，全年不施用农药、不施用生长剂，使用螺髻山脉山泉水灌溉，绿色天然无公害，味甜多汁，甘美醇厚。桑椹鲜果、桑椹干、桑椹汁和桑椹酒等产品，远销北京、天津、东北、山东、新疆等地区，并加工出口海外市场，深受消费者认可及喜爱。
历史悠久
德昌桑椹历史悠久，从明朝起，德昌县就有桑椹种植的记载，民间流传，马帮们路过德昌时，所带饮水用完，正值天气炎热，口渴难耐，又不敢贸然饮用大凉山泉水，忽见大片桑树，桑椹果红润诱人，随风飘香。马夫采食后，觉得酸甜适口、生津止渴、疲劳顿消。想到要走出大凉山还需时日，于是便摘些鲜桑椹随身带上，用此解渴解疲，顺利走出了大凉山。后来到每年桑椹成熟的季节，马帮们都会在路过德昌时摘取桑椹，德昌桑椹由此声名远播。据记载，1935年中国工农红军一军团二师先遣部队进入德昌境内，为取得当地少数民族乡亲的信任，积极响应中央民族政策，不拿群众一针一线，红军过德昌的十二天里，就是以桑椹止渴解乏，同时还缓解腹泻、过敏等症状。因此德昌桑椹被红军指战员戏称为“生命圣果”。德昌桑椹既可当成鲜果吃，还可制作成果干泡水喝，桑椹含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有重要的作用；如今，越来越多的人们晒干存放德昌桑椹，保证一年四季都可吃到这一人间“圣果”。德昌桑椹以其清爽可口、甘美醇厚、营养丰富、绿色天然、防病保健、延缓衰老的特色，深受国内外广大消费者的青睐，获得了一致好评，近年来，随着德昌桑椹鲜果、干果和鲜果汁越来越高的知名度，德昌桑椹已成为中外客商争先抢购的畅销品。
产业发展
早在二十世纪五十年代，果叶兼用桑在德昌就有零星发展，直到上世纪八十年代，德昌县委、县政府结合德昌实际，将果叶兼用桑作为全县蚕业发展的主攻方向，显著的经济效益，极大地激发了农民发展果叶兼用桑生产的积极性，果叶兼用桑在全县13个蚕桑主产乡镇中得到大力发展，发展规模位居四川省第一。随着果桑产业的不断发展，自2009年起，德昌县每年举办“桑椹樱桃节”等各种特色农业节会，推出了田园风光游，发展乡村旅游业，农民收入成倍增长，经济效益十分显著，德昌果桑产业逐渐成为德昌的优势特色产业。到2020年德昌桑椹鲜果产量达10.8万吨，农民售果收入达2.17亿元，全县有果叶兼用桑园7万余亩。
德昌桑椹以其清爽可口、甘美醇厚、营养丰富、绿色天然、防病保健、延缓衰老的特色，深受国内外广大消费者的青睐，获得了一致好评。近年来，随着德昌桑椹鲜果、干果和鲜果汁越来越高的知名度，德昌桑椹已成为中外客商争先抢购的畅销品。德昌桑椹始终以突出优势、提升效益为抓手，坚定不移走果叶兼用、果茧并重发展之路。盛产期的果桑，每亩可产桑椹鲜果2-3吨，售果收入每亩可达6000-15000元左右。夏伐后的果桑新长的桑叶可以用于养蚕，每亩能增加收入2000-3000元。“德昌桑椹”的发展带动从业人数逐年增加，2018年至2020年，德昌带动从业人口实现12000人到14000人的增长，从业人口人均年收入实现0.8万元——1万元的增长。
主要荣誉
1988年，德昌桑椹获得凉山州优质农产品称号。
1992年，德昌桑椹获得四川省优良桑椹品种品质产品。
1999年，德昌桑椹汁产品在市场上开始销售，并逐渐被消费者接受。
2002年，“德昌桑椹”获得四川中国西部农业博览会名优农产品。
2007年以来，德昌桑葚连续被认定为绿色食品A级产品。
2009年，德昌桑椹汁通过HACCP食品安全管理体系和洁食（犹太）认证。
2009年，德昌桑椹汁通过美国FDA认证可直接对美出口。
2009年、2010年，德昌桑椹汁在第十届、第十一届西博会连续两届荣获国际农产品博览会最畅销产品奖。
2010年，“德昌桑椹资源深加工新技术”被评为四川省重点科技创新项目。
2014年，“德昌桑葚”注册地理标志证明商标。
2015年，“德昌桑椹”获得国家地理标志产品保护。
2015年，德昌被中国蚕学会评定为“中国果桑之乡”，成为了第一个“中国果桑之乡”。
2019年，德昌桑椹获得“四川省特色农产品优势区”荣誉。
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