冬季暖阳，凉山不凉，自2024年12月20日，以“享冬季暖阳·品凉山烧烤”为主题的第二届大凉山烧烤节，暨凉山州文旅促消费活动拉开帷幕，各类活动更是让凉山烧烤“火”出圈。
春节期间，商家们也纷纷“扮靓店铺”，火红的灯笼、漂亮的花束、各类剪纸、字样，反正是主打一个喜庆一个热闹！可以说，凉山烧烤给这个春节添了一把“火”，就拿“好吃嘴”的话来说，如果没有去吃一顿烧烤，感觉春节都缺了点啥。烧烤对于凉山人来说，有着多重“身份”，对于远离家乡归来的游子，凉山烧烤是家乡独有的味道，是乡愁；对于久居城市的居民，凉山烧烤是逃离各类压力的神器，是放松；对于热爱美食的食客，凉山烧烤是味蕾的极致享受，是探索。
华灯初上，凉山的街头巷尾，便弥漫着炭火与特制香料的混合香气。人们三五成群，围坐在炭火旁，一边品尝着鲜嫩多汁的烤肉，一边畅谈着生活中的点点滴滴，随心随性开心开怀。
总之，这个春节，朋友聚会、家人团聚，都离不开这温暖的火光和诱人的香气～而凉山烧烤，也成为欢迎全国各地前来凉山游玩朋友们的必吃美食！
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